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香港美食博覽開幕 為防疫不設(shè)試吃

時(shí)間:2021年08月19日    熱線:0311-85290821   來源:中國新聞網(wǎng)

  中新社香港8月12日電 (記者 王嘉程)第31屆香港美食博覽12日在香港會(huì)展中心開幕。為防范新冠疫情,今年美食博覽首度規(guī)定不可提供試吃。針對(duì)相關(guān)安排,有市民于現(xiàn)場接受中新社記者采訪時(shí)表示,雖然不能試吃會(huì)影響選購,但理解防疫安全第一,這樣才能讓大家更安心購買。

  香港美食博覽由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦,為亞洲最大型的飲食展覽之一。該展覽自上世紀(jì)80年代末開辦以來,一直深受食家們的喜愛。但受疫情影響,展覽于去年被迫延期,至今才重新與市民見面。

  據(jù)悉,同期舉行的還有香港國際美酒展(特別展)、香港國際茶展、家電·家品·博覽及美與健生活博覽。五項(xiàng)展覽今年共云集約900家國際展商,為期5天,將展示各地美食及潮流產(chǎn)品。

  盡管不設(shè)試吃,但展商為吸引客人奇招百出,如推出“1元(港元,下同)和牛福袋”、“1元海味包”、“1元月餅”等等。為搶到這些1元美味,有“食家”提前兩小時(shí)到現(xiàn)場排隊(duì),待展覽開幕時(shí)直接沖進(jìn)會(huì)場搶購。由鴻星集團(tuán)推出的30份“一元海味盛薈”加熱即食包,開門僅1分鐘,攤位前已排成長龍,攤位職員只好截出前30位幸運(yùn)兒。

  專營榴蓮及“榴蓮周邊”產(chǎn)品的品牌Duria,今年也推出了“1元貓山王月餅”,每天早上限量100份。今日這100份僅15分鐘已告售罄。負(fù)責(zé)人紀(jì)先生表示,開展首日,客流量與預(yù)想的差不多,政府派發(fā)的消費(fèi)券釋放出了一定購買力,買家十分踴躍。

  盆菜是香港新界圍村居民的傳統(tǒng)美食,已有數(shù)百年歷史,是香港人逢年過節(jié)的保留美食之一,往年食客會(huì)直接向酒樓預(yù)訂。但疫情讓很多家庭不得不選擇在家里自己煮食,而做好傳統(tǒng)盆菜,復(fù)雜且需時(shí)間。參展的元朗永年士多負(fù)責(zé)人陳小姐說,公司因此專門推出了盆菜產(chǎn)品,更于今次的美食博覽,準(zhǔn)備了每日10個(gè)“1元盆菜”名額,“希望大家一起開心一下、熱鬧一下!

  林女士及兒子當(dāng)日一早便來到展會(huì)。他們表示,在知道美食博覽要舉行時(shí),已計(jì)劃過來,想買好東西,也幫助營商者。“沒有試吃是好事,有助防疫,讓大家可以安全購物。”林女士說。

  今年8歲的伍姓小朋友與父母及哥哥一起前來,他害羞表示,自己最想買的就是薯片。伍爸爸告訴記者,一家人往年也會(huì)參加美食博覽,主要是買花膠、冬菇等煲湯的材料,可以較久儲(chǔ)存,這次帶來的拖車已經(jīng)裝了米、飲品及零食。比較往年,過去是走都走不動(dòng),今年或因防疫限制,人少了一些。雖然不能試吃略有遺憾,但明白是為了防疫工作,保障市民安全。

  香港特區(qū)政府商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長邱騰華當(dāng)日在開幕禮致辭時(shí)表示,貿(mào)易在疫情之下面對(duì)不少挑戰(zhàn),即使復(fù)辦本次展覽,香港仍需時(shí)恢復(fù)國際生意,防疫抗疫基金會(huì)提供支持,包括為未來一年舉辦的展覽提供不少于10億元的資助。

  他強(qiáng)調(diào),香港有能力舉行主要展覽得來不易。香港有良好公共衛(wèi)生及防疫措施,香港新冠疫苗接種率逐步上升,目前已超過一半人口,但仍要繼續(xù)努力;公眾也遵守公共衛(wèi)生措施,展現(xiàn)即使在疫情下,仍有方法恢復(fù)正常狀態(tài)。(完)

編輯:【吳金銘】
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