中新網(wǎng)河北新聞1月20日電(董燕 張松)春節(jié)臨近,河北省辛集市開(kāi)展制作“兔”花饃比賽,大家聚在一起蒸花饃,迎新春,喜慶樂(lè)融融。
蒸花饃是辛集民間在結(jié)婚和春節(jié)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。它以白面、花生、紅棗等為原料,先制成長(zhǎng)形、方形或圓形的糕體,然后再組合制作花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等各種形象,寓意日子紅紅火火,生活蒸蒸日上。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),家長(zhǎng)和孩子們一起動(dòng)手,和面、塑形、上籠……隨著一道道工序完成,一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬的“兔”花饃就呈現(xiàn)在大家面前。
“臨近春節(jié),我們一起做花饃,傳承民俗文化,給大家?guī)?lái)一些年味,接下來(lái)就讓我們一起歡歡喜喜過(guò)新年!毙良忻駰钏噵雀吲d地說(shuō)。
造型各異的花饃蒸出了濃濃的年味,精美的花饃不僅象征著吉祥如意,也“蒸”出了人們滿滿的幸福感。(完)
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