河北定州：“小蒜黃”敲響鄉(xiāng)村振興“金蒜盤”

　　中新網(wǎng)石家莊11月9日電 (李玉素 周永)高頭村是河北省定州市遠(yuǎn)近聞名的蒜黃種植村，全村一半以上的村民種植溫棚蒜黃。經(jīng)過多年發(fā)展，此間蒜黃種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，“小蒜黃”成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹敖鹚獗P”。

　　初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)高頭村村民吳旭東家的溫室大棚，金黃色的蒜黃長(zhǎng)勢(shì)喜人，濃郁的香味撲鼻而來。

　　“我種了8個(gè)溫棚的蒜黃，按照現(xiàn)在行情，收割一茬能掙近3萬元�！眳切駯|告訴中新網(wǎng)記者，為保證品質(zhì)，種植蒜黃需要的大蒜也是他自己種植，這樣能保證種植的蒜黃純綠色無公害。

　　據(jù)介紹，由于高頭村的蒜黃種植產(chǎn)業(yè)采用綠色無公害的生產(chǎn)方式科學(xué)種植，精細(xì)管理，其生產(chǎn)的蒜黃品質(zhì)上乘，頗受市場(chǎng)歡迎。

　　“每年這個(gè)季節(jié)，我都來這兒收購(gòu)蒜黃，一趟車能拉1000來斤�！碑�(dāng)日，來此間收購(gòu)蒜黃的保定市客商劉先生說，這里的蒜黃不但口感好，吃著也放心，很暢銷。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，高頭村的蒜黃收獲期由原來的6個(gè)月，延長(zhǎng)到如今的9個(gè)月。為實(shí)現(xiàn)“周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)”，高頭村的種植戶在不斷改進(jìn)種植管理方式。

　　“蒜黃的正常生長(zhǎng)期在春天、秋天和冬天，我準(zhǔn)備購(gòu)置大棚壓縮機(jī)，實(shí)現(xiàn)蒜黃的反季節(jié)生長(zhǎng)。”高頭村種植大戶段大圓說，這樣就可以根據(jù)市場(chǎng)需求，適時(shí)調(diào)整蒜黃的種植規(guī)模和上市時(shí)間。

　　壯大集體經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2021年，高頭村黨支部充分發(fā)揮本村蒜黃種植資源優(yōu)勢(shì)，通過土地流轉(zhuǎn)、村民入股等形式，牽頭成立定州市巨營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社。同時(shí)，合作社注冊(cè)的“蒜金黃”品牌，不僅提升了全村蒜黃種植產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力，也為高頭村溫棚蒜黃走向全國(guó)各大商超、市場(chǎng)再添助力。

　　截至目前，高頭村共建有蒜黃溫棚300多個(gè)，高峰期每天可收割蒜黃10萬公斤，產(chǎn)品暢銷北京、天津、上海、深圳等多個(gè)大中型城市。

　　談起下一步工作打算，高頭村黨支部書記兼村委會(huì)主任孫家清表示，“我們將積極整合蒜黃種植資源，通過轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，為實(shí)現(xiàn)強(qiáng)村富民、助力鄉(xiāng)村振興闖出一條‘金色’道路。”(完)