中新社石家莊2月27日電 題:“中國大棗之鄉(xiāng)”河北贊皇再蝶變
作者 牛琳 俱凝搏
在以盛產(chǎn)大棗聞名的“中國大棗之鄉(xiāng)”河北省贊皇縣,一個山村的酸棗產(chǎn)業(yè)卻異軍突起,愈發(fā)“熱”起來。
“這給陷入低迷的贊皇縣大棗產(chǎn)業(yè)帶來轉(zhuǎn)機!辟澔士h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負責人韓立芳說,近年來,隨著中國紅棗面積及產(chǎn)量的急劇增加,國內(nèi)紅棗市場普遍供大于求,蓬勃發(fā)展的酸棗產(chǎn)業(yè)成為面臨轉(zhuǎn)型升級的贊皇棗業(yè)的新選擇。
因旁有“孤山”而得名的贊皇縣南清河鄉(xiāng)孤山村,地處太行山東麓,全村人口1680余戶,其中1100多戶從事酸棗仁加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè),是贊皇縣“酸棗仁第一大村”。
據(jù)孤山村村支書于明志介紹,作為中藥材的酸棗仁,有安神助眠的功效。孤山村有6000畝野生酸棗,20世紀80年代,村民們從“小挎包”起步,用石碾子碾出酸棗仁,拿到中藥材市場去賣。
“一挎包20多斤,能賣二三十元(人民幣,下同),這在當時可不得了!庇诿髦菊f,至20世紀90年代中期,孤山村逐步自發(fā)形成酸棗仁加工集散地。除贊皇本地外,村民們從山西、河南等地收購酸棗運回村里,脫肉脫核加工后,將酸棗仁賣到河北安國、安徽亳州的中藥材市場以及石家莊等地的制藥廠。
在孤山村帶動下,贊皇縣年加工酸棗30萬噸,年產(chǎn)酸棗仁近7000噸,占中國市場份額的70%,年產(chǎn)值50多億元,成為全國最大的酸棗仁加工產(chǎn)業(yè)集群和購銷加工集散地,帶動3萬人年人均增收逾2500元。
“酸棗和大棗可以互相嫁接,贊皇大棗種植面積達45萬畝,發(fā)展大棗改接酸棗優(yōu)勢明顯!表n立芳表示,棗樹在贊皇的種植歷史距今已有上千年,“我們有資源和技術(shù),關(guān)鍵在于標準化種植、市場化帶動”。
作為傳統(tǒng)的大棗種植村,贊皇縣西陽澤鎮(zhèn)任家洞村率先應(yīng)變。2022年,在相關(guān)部門協(xié)調(diào)下,任家洞村與河北省農(nóng)林科學(xué)院建立聯(lián)系,將500畝大棗轉(zhuǎn)嫁成酸棗,建成贊皇縣首個村級黨支部領(lǐng)辦合作社大棗改接酸棗示范園區(qū)。
“一畝大棗過去的收益最多4千元,現(xiàn)在,一畝酸棗收益至少有2萬元。今年是酸棗樹的盛果期,酸棗產(chǎn)量會翻一番!比渭叶创妩h支部書記翟立朋算了筆經(jīng)濟賬。
如何進一步將小酸棗做成富民大產(chǎn)業(yè)?贊皇縣副縣長張晴表示,“我們堅持‘全產(chǎn)業(yè)鏈打造、全價值鏈提升’,引進強有力的市場主體和具有核心競爭力的高端人才,推動一產(chǎn)規(guī)模化、二產(chǎn)工業(yè)化、三產(chǎn)融合化發(fā)展,布局產(chǎn)地加工集群、健康食品產(chǎn)業(yè)集群、康養(yǎng)旅游及產(chǎn)業(yè)服務(wù)集群,引領(lǐng)酸棗產(chǎn)業(yè)向高端發(fā)展!
2022年,贊皇縣首發(fā)酸棗仁價格指數(shù),并編制贊皇酸棗仁區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略,開啟品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道。
“我們將繼續(xù)推進百億級食品健康產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),謀劃建設(shè)集旅游、休閑、康養(yǎng)等多功能于一體的‘東方睡果特色小鎮(zhèn)’,將贊皇打造成中國酸棗仁產(chǎn)業(yè)中心、睡眠產(chǎn)業(yè)重要集群地。酸棗仁有‘東方睡果’之稱,隨著睡眠市場不斷擴容,‘贊皇酸棗仁’大有可為!闭劶拔磥,張晴道。(完)
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