河北豐潤(rùn)：非遺體驗(yàn)館里 老字號(hào)煥發(fā)“新生機(jī)”

　　中新網(wǎng)河北新聞10月8日電(白云水 趙亮 王踐)近日，在河北省唐山市豐潤(rùn)區(qū)新落成的“棋子燒餅非遺體驗(yàn)館”里，市民在市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)棋子燒餅傳承人谷小光的指導(dǎo)下，饒有興致地體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制作棋子燒餅。

　　豐潤(rùn)棋子燒餅是河北唐山特產(chǎn)，冀東名吃，因狀如小鼓、個(gè)似棋子而得名，據(jù)考證至今已有至少五百年歷史�！柏S潤(rùn)棋子燒餅”已成功申請(qǐng)為“唐山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“清代貢品”“燕趙老字號(hào)”“河北老字號(hào)”，并入選“唐山市最值得吃的小吃”之一。

　　豐潤(rùn)棋子燒餅非遺體驗(yàn)館內(nèi)以豐潤(rùn)古街作為背景，將具有濃郁地方特色的歷史符號(hào)囊入其中，濃縮棋子燒餅產(chǎn)生、發(fā)展、輝煌、傳承過(guò)程中的重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)，用圖片+實(shí)景+泥塑+燈光的形式，讓“豐潤(rùn)棋子燒餅”形象生動(dòng)地展示在世人面前。同時(shí)，館內(nèi)還設(shè)有“手工體驗(yàn)區(qū)”，市民可親自動(dòng)手制作棋子燒餅，了解傳統(tǒng)文化。（完）