河北曹妃甸：一朝品味河豚魚(yú) 從此不念百魚(yú)鮮

　　中新網(wǎng)河北新聞12月28日電(白云水 趙亮 盧銘)俗話說(shuō)，“不知河豚，焉知魚(yú)味？吃了河豚，百鮮無(wú)味�！敝俣瑫r(shí)節(jié)，走進(jìn)河北省唐山市曹妃甸區(qū)十里海養(yǎng)殖場(chǎng)一家河豚魚(yú)體驗(yàn)館，湯汁鮮亮的白汁河豚、晶瑩剔透的河豚魚(yú)刺身、回味無(wú)窮的河豚魚(yú)火鍋……一道道美味的河豚佳肴映入眼簾，引人垂涎。

　　曹妃甸區(qū)被譽(yù)為“中國(guó)河豚魚(yú)之鄉(xiāng)”，所養(yǎng)殖的紅鰭東方豚毒性極低，可以在加工時(shí)做到完全控毒，魚(yú)體肥美、肉質(zhì)細(xì)膩，滋味鮮美、清爽可口，位列海鮮之首，富有“魚(yú)類之王”的美稱。

　　據(jù)悉，曹妃甸區(qū)河豚產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1.2億元，養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在1.9萬(wàn)畝，探索出了一條從繁育養(yǎng)殖加工，到特色餐飲，再到休閑漁業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，如今“曹妃甸河豚”品牌已成為曹妃甸海洋經(jīng)濟(jì)的一張靚麗名片。（完）