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河北遷安:香甜元宵暖鄰里

時(shí)間:2023年02月03日    熱線:0311-85290821   來源:中新網(wǎng)河北

  元宵佳節(jié)前夕,在河北省遷安市北馬蘭莊村傳統(tǒng)元宵制作藝人趙夫利的小院里,歡聲笑語,大家像往年一樣,一邊看趙夫利撞元宵,一邊品嘗香糯可口的元宵。

  今年61歲的趙夫利,在30多年前就開始向父輩學(xué)習(xí)撞元宵的手藝,他做的元宵皮厚細(xì)軟,香甜可口。

  【同期】 遷安市傳統(tǒng)元宵制作藝人 趙夫利

  我這元宵面是本地產(chǎn)的,很粘,餡是我自己調(diào)配的,我做元宵有30多年了,我每年都請(qǐng)大伙來吃元宵,就是希望大家伙的日子像元宵一樣圓圓滿滿,甜甜蜜蜜。

  【同期】 遷安市馬蘭莊鎮(zhèn)完全小學(xué)學(xué)生 甄子萱

  這個(gè)元宵特別好吃,特別甜。

  【同期】 遷安市北馬蘭莊村村民 高宏麗

  每年元宵節(jié)的時(shí)候,趙大哥都會(huì)請(qǐng)我們左鄰右舍到他家來,看他撞元宵,還做元宵給我們吃,他的元宵特別好吃,我們左鄰右舍的關(guān)系可好了。(白云水 趙亮 郭強(qiáng))


編輯:【吳金銘】
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