中新網(wǎng)河北新聞7月14日電 (王朋 唐茹)藁城宮面歷史悠久,是石家莊市藁城區(qū)的特產(chǎn)之一。近年來(lái),該區(qū)全力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,大力實(shí)施宮面產(chǎn)業(yè)提升工程,開(kāi)展生產(chǎn)工藝技術(shù)攻關(guān),完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提高標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化水平,既保證了手工宮面的味道,又彌補(bǔ)了手工宮面的產(chǎn)量不足,促進(jìn)宮面產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。同時(shí),該區(qū)抓住傳統(tǒng)特色資源優(yōu)勢(shì),結(jié)合“藁城藁優(yōu)麥”國(guó)家地理標(biāo)志和藁城富硒資源,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,研制宮面新品種20余個(gè),深受廣大消費(fèi)者青睞,讓傳統(tǒng)宮面產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。(完)
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