大運河畔百年古樹吐嫩芽 紅葉香椿迎來采摘季

　　陽春三月，河北省滄州市滄縣大白洋橋村，大運河沿線的數(shù)百畝紅葉香椿迎來采摘季，吸引八方游客慕名而來。我國民間自古就有“食用香椿，不染雜病”之說，香椿富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，并具有食療作用。當?shù)叵愦环N植歷史達600余年，百年古香椿樹有50多棵。

　　近年來，滄縣搶抓大運河文化帶契機，以香椿特色產(chǎn)業(yè)為依托，打造香椿文化園，培育采摘觀光、香椿美食、特色民宿、休閑度假等文農(nóng)旅融合發(fā)展格局，實現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)富民，助力鄉(xiāng)村振興。(文/王天譯)